想了解一座城市,当地的美味是一个好的媒介,素有"三省通衢"之称的河北省大名县龙王庙镇也因烧鸡出名。途经此地的客车、货车司机,总忍不住买上一只色泽金黄的烧鸡,咬上一口,肉质鲜嫩,卤味浓香,香而不腻。
大名县龙王庙镇位于隋唐运河永济渠东岸,与河南省南乐县交界,106国道纵贯南北,313省道横跨东西,215省道穿境而过,与106国道在此会合,交通便利。是历史上有名的水旱码头。
四海笨鸡是大名县地方小吃之一,鸡采用的是本地蛋鸡,味道鲜美而不柴,形成自己的独特风格,深受当地居民的喜爱,不少食客闻名而去。
中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
四海饭店除了笨鸡外,羊肉饺子是最好吃的,没有膻气味,皮薄馅大,味道鲜美;自家煮的酱牛腱,炖羊肉,牛肉丸子,味道都很好吃。
传说的的笨鸡
酱牛腱
炖羊肉