现在的社会节奏很快,华子身边的很多朋友经常忙得顾不上吃饭,所以胃就落下了“病根”,总是时不时的难受。有朋友问华子总是胃痛应该怎么办?华子说,胃病讲究的是“三分靠治、七分靠养”,胃药都是治标不治本,想治病就要好好调养。朋友若有所悟,说难道以后只能天天喝粥了?华子对朋友说,谁说喝粥可以养胃了?
一、长期喝粥并不能养胃在大家的印象中,熬煮得稀烂的粥或是面条,是最适合病人吃的食物,尤其是有胃病的人,更应该喝稀粥。还有人在粥中加入南瓜、小苏打、姜等物质,以求增加养胃的效果。而实际上,短期喝粥没什么问题,但长期喝粥的话对胃并没有好处,反而会使胃的功能退化。
米粥或是面条经过长时间熬煮后,米、面中的淀粉就会产生“糊化”现象,从长链的糖裂解成短链的糖,更适合人体吸收。从这个角度来看,稀粥不会给胃肠增加负担。所以患了急性胃肠炎、胃溃疡急性发作、消化道手术后的人,因为胃肠功能受损,所以短期内喝粥对胃肠功能恢复有好处。
但是如果长期喝粥就会出现问题了,因为人体的器官是“用进废退”的。举个例说,当有人腿受伤不能走路,长期卧床之后,他的腿部肌肉就会萎缩,力量就会减弱。而人类的胃是一个“肌肉囊”,在长期喝粥会使胃不用那么努力的去“干活”,就会使胃的功能慢慢退化。
而且在喝粥的时候,不需要经过口腔的咀嚼,粥中的淀粉不能与唾液淀粉酶充分混合,会加重胰腺的负担。粥中的营养成分也比较单一,长期喝粥的话,也容易出现营养不良。所以说,短期喝粥会利于消化,但并不能养胃,长期喝粥的话,反倒会使胃功能退化。
二、什么是养胃的方法养胃,就是别“折腾”胃。人体的胃有很强的恢复能力,只要我们不总去折腾它,胃病自然就会慢慢的养好。很多人一边喊着自己的胃不舒服,一边继续着不按时吃饭、暴饮暴食、大量喝酒、大量喝咖啡、浓茶、甜食、吃大量肉食、腌制食物等不良饮食习惯。对于这样的人,华子得说,没有药能治好他们的胃病。
看了上面的这段话,大家就会明白,养成饮食好习惯,就是养胃的最好办法。在食物的选择上,没有什么特定的可以养胃的食物,日常的清淡饮食就可以。医学上所说的清淡饮食,并不是指素食。而是说要做到不偏食、不挑食、荤素搭配,保证饮食中的糖、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质均衡的摄入。食物温度要适宜,不要吃太烫或太凉的食物。
每天建议吃半斤水果与一斤蔬菜,水果中含有的维生素C可以中和食物在胃中生成的亚硝胺,减少胃癌的发生率。蔬菜中的纤维素可以使排便顺畅,减少肠癌的发生。对于烟与酒,要尽量戒掉。在胃没养好的时候,过咸、过甜、过酸、过辣等刺激性食物也要避免食用,尽量减少对胃黏膜的直接刺激。
在养胃的时候,还要保持乐观的心态。因为消化系统的神经纤维数量仅次于大脑,属于一种“情绪器官”。人在愤怒、紧张、恐惧、忧郁等情绪下,就会“茶饭不思”,影响胃肠功能。所以学会控制自己的不良情绪,保持愉快的心情,也可以产生养胃的效果。
三、寻找病因并治疗大多数人的胃病都是因为生活不规律和情绪问题所致,所以通过自我的调节就可以有效缓解。但也有一部分人的胃病有确切的病因,比如说幽门螺杆菌感染,或是服用某些药物引起的胃肠刺激副作用,或是有胆汁反流,或是有胃神经官能症等。所以有胃病的人,应当先去医院寻找自己的病因,并且加以治疗。
如果是幽门螺杆菌感染,可以进行根治。如果是长期服用药物产生的胃部刺激,可以找医生更换药物,或是应用抑酸剂来保护胃黏膜。如果是神经官能症导致的胃病,则需要进行心理疏导治疗会产生较好的效果。对于有溃疡较重的人,也可以用黏膜保护剂加抑酸剂来促进溃疡愈合。但具体用药,需要在医生指导下才能应用。
所以说,胃有毛病的人,首先要去医院寻找病因,并加以治疗。对于大多数因为饮食不规律而导致胃部问题的人,别再傻傻地一直喝粥了,改善你的生活方式才是养胃的正确方法。我是药师华子,欢迎关注我,分享更多的健康知识。