去西餐厅吃饭早已经不是什么稀罕事情了,几乎每个城市里都有主营西餐的餐厅。很多人都知道,中餐是有餐饮礼仪的,其实西餐也同样如此,有着很多需要遵守的用餐礼仪。
可能有些伙伴会觉得讲究那么多累不累,不久吃顿饭吗?诚然,如果你自己或者是跟家人朋友一起去吃饭,那当然是在不影响别人的前提下,怎么舒服怎么来,用筷子吃牛排一点问题都没有,吃得舒服最重要。
但是如果你是出席一个很重要的场合,比如商务宴请,或者是跟领导吃西餐等等,那还是有必要了解西餐的一些用餐礼仪的,否则可能会影响别人对你的印象,进而导致一些不必要的误会和笑话。
西餐的用餐礼仪有很多,比如着装要求,比如刀叉摆放,比如点菜等等细节,那这么多要从哪里了解起呢?
西方有句关于用餐礼仪的谚语,那就是“Table manners start from napkin,A saying in western dining etiquette.” (要了解餐桌上的礼仪,首先从餐巾开始)。
所以今天我们就从餐巾这一重要角色入手,了解一下关于西餐的用餐礼仪。
餐巾的由来之所以西餐中吃饭会使用到餐巾,一个主要原因是12-16世纪的欧洲,吃饭仍然是使用刀子切割肉类然后手抓着吃,这样吃起来很容易溅到一身肉汁,也很容易弄脏胡子等,所以就有了围在脖子上的餐巾。经过漫长的发展,餐巾已经演变出了几十上百种折叠方法,一家高级西餐厅对餐具和餐巾的摆放折叠也是有讲究的,会影响顾客用餐的第一体验。
餐巾的使用方法1.餐巾在哪里?