2、红薯的浇水湿度管理
在红薯的浇水湿度管理上，红薯生长前期（结薯前）时要尽量少浇水，避免土壤湿度过大造成红薯苗株发生旺长；红薯生长中后期时（结薯后）要灵活巧浇水、保持田间土壤始终合理湿润，以此来促进红薯地下茎块健康、快速的膨大发育。不论是土壤湿度过大还是土壤太过旱，或者是田间土壤干干湿湿、忽干忽旱，地里都长不出好的红薯来（产量和品质都差），比如说红薯出现开裂、腐烂、弯曲、绷筋、畸形、膨大慢、个头小等问题。
正常情况下，在红薯栽种后的45天内，只要保证田间土壤湿润不干旱就可以了，如果在红薯株茎蔓长度有30厘米时发生旺长的情况，此时还必须及时控水抑制旺长。红薯需要增加浇水次数和浇水量的时间（根据土壤干湿情况每隔7-10天浇水1次），一般是在红薯地田间封垄或地下的薯块开始膨大发育时，从此时开始一直到红薯采收前10-15天内，这个时间段一般需要保持田间土壤60-70％左右的湿度（地下5-10公分土壤握在手里能成团、松开手后自然能散落的状态）。一般来说，红薯中午高温时只要茎叶没有萎焉的现象，就说明田间土壤不缺水。
如果此期间天气高温干旱、降水较少且红薯植株上的茎叶中午有萎焉现象时，就说明土壤缺水了，我们就应当及时在早上或傍晚及时进行浇小水增加土壤湿度；如果此期间遇到持续阴雨天气或集中下大雨的情况，这样的情况会造成田间土壤湿度过大，我们应当在停雨后及时到红薯田中进行排水排涝，雨后排水的最佳状态是雨停后2小时内田间地面上没有明显的积水，在地面土壤稍微干燥后再及时进行中耕松土预防表土板结不透气。等到红薯快采收前的10-15天时，此时我们就要停止浇水了，等着红薯的薯块继续积累有机养分、继续增加单个重量就可以了，如果此时土壤湿度过大容易造成薯块出现开裂、腐烂、硬心或采收后不耐存放的问题。
二、关于红薯的控旺增产管理
在红薯地下结薯前后和地下薯块膨大期内，凡是地上茎叶藤蔓长势太过旺盛的地块，等到红薯采收的时候产量一定不会很高。因为红薯的茎叶藤蔓长势太旺盛了，地上茎叶藤蔓的生长会大量消耗红薯株体内的养分量，从而使红薯株体为红薯结薯、薯块膨大提供的养分量减少且植株长势不够健壮，这样一来，红薯又如何有一个好产量和好品质呢？
