来源：美食探索家
很多人都说青岛是一个无可替代的城市，因为这座城市被冠以了太多的美誉，有“世界啤酒之城”、“东方瑞士”、“世界帆船之都”等，还有着北方独有的文艺感，在这里你能看到中国最美的火车站。
除此之外，走到青岛的街道和地下城，你还能碰到特别多的美食，而以下这七道美食就非常具有特色，吸引着众多食客吃了还想吃。
01.海鲜水饺
海鲜水饺是青岛的十大名吃之一，也算是青岛的一张美食名片，每年都会有上千吨青岛的海鲜水饺销往全国各地，这种海鲜水饺主要食用鲅鱼、黄花鱼、墨鱼、虾等新鲜的海鱼肉以及各种海鲜为馅料制作而成。
做出的水饺看着非常的精致，皮薄馅料足，咬上一口，肉馅鲜味十足，滑嫩鲜香。
02.流亭猪蹄
流亭猪蹄是青岛的一道著名小吃，在当地久负盛名，吃着口感Q弹，甜咸交融，特别是当你去嚼着贴在猪骨上的瘦肉时，那软弹弹的猪皮，嚼起来实在是太香了，不愧为“天下第一蹄”。
03.香酥鸡
香酥鸡是青岛十大特色名菜之一，做出来的菜特别受食客们的欢迎，因此后来这种鸡的做法又传遍了济南、烟台等地区。这种鸡上桌之后，看着金黄酥脆，鸡皮最好吃，吃起来松脆还不油腻，焦酥异常，肉质不老也不干硬，柔软有嚼劲。
04.崂山菇炖鸡
