切开来,果肉粒粒饱满水润、晶莹剔透,就好似一颗颗红宝石,看着就很喜人。
很多地方的人,都美其名曰“红宝石葡萄柚”。
这红心西柚不仅长得好看,营养价值也很高。
低糖、低热量!还富含维生素C、维生素P、可溶性膳食纤维。难怪明星博主、健身达人都对它青睐有加。
此外,西柚中还富含叶酸,*的准妈妈们也可以吃~
但还是有不少人对红心西柚的“苦”望而却步,这里小编教你一个小窍门。
苦味主要存在于外果皮、包裹着果肉的白色薄膜中,所以不要用刀切,避免果皮、薄膜中的苦味渗入果肉中。
最好用手剥掉果皮、再撕掉白色薄膜,就可以大快朵颐了!
这样吃,就去除了大部分苦味。
果肉细腻饱满、入口酸爽多汁,回甘中还弥漫着浓郁的柚子香气,一口一口停不下来!
注:红心西柚的白色薄膜中,含有丰富的膳食纤维,如果不介意带点苦味的朋友,可以带着薄膜一起吃。这个苦味并不浓烈,而是恰到好处地中和了酸甜,非常解腻。