发酵淘米水
很多花友都知道用淘米水养花非常好，但是它需要发酵很长时间，而且发酵后会有很重的臭味，只适合为院子里的花卉去补充养分，室内还是建议用买来的花肥。
冬天温度低，发酵淘米水的时间会更长，我们可以提前去发酵，等到春天暖和了，花卉开始生长的时候，正好可以使用。为了减轻发酵淘米水时发出浓重的臭味，可以在淘米水中多加入一些桔子皮、橙子皮之类的果皮，就能有效减轻异味。
发酵果皮水
整个冬天吃剩的各种水果皮、果核、菜叶等，都可以把它收集到一起，切成小碎块，然后掺入一些园土沤制成肥料。
也可以把果皮切碎以后，装入塑料桶内加入清水发酵，冬天温度低，可以多发酵一段时间，来年春天再兑水来浇花，能为花卉补充丰富的养分。
冬天虽然很少用到花肥，但是可以先自己在家制作一些，等到春天暖和了，花卉开始生长时，再去给它施肥补充养分，让植株长得旺盛，开花更多。
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