今天是中小学开学的第一天，相信不少没做好心理准备的工作党又被堵在了路上。新学期新开始，不仅有的孩子升上了小学初中，也有的孩子开始面临中考和高考，他们面临新的压力，而家长也为他们的身体健康而焦虑。
海参产品作为一种高档营养品近几年被不少消费者所青睐，很多人一开始都以为不适合孩子吃，实际上，除了婴幼儿之外，少年儿童都是可以适量进补海参的。
海参营养丰富，不仅含有大量的蛋白质，还有多种合成人体蛋白质所必须的氨基酸，及多种微量元素。同时，海参中还含有大量人体所必需的微量元素，这些营养物质都对青少年的成长有重要的作用。
儿童处在生长的关键期，需要多种营养物质，尤其是蛋白质、钙质和维生素、矿物质等，而海参中含有的营养物质能促进人体的新陈代谢，满足身体发育的多种要求。坚持吃海参一段时间后，孩子身体的上的变化就会比较明显。
同时，无论是刚进入学校还是马上面临毕业，孩子都可能产生较大的压力，导致出现身体的上的不适，例如精神不振、失眠、焦虑等，此时家长首先要从精神上开解孩子，同时也应当从食补的方面给孩子进行一定的调节。
海参中的蛋白质、氨基酸及多种微量元素，能够补充身体所需营养，保持考生的体力和精神力充沛。同时，海参中还含有DHA，也就是俗称的“脑黄金”，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，对于大脑发育及提高记忆力有重要作用，学生适量吃海参能促进大脑发育，增强集中力，提高记忆力。
不过，对于少年儿童来说，吃海参也有一些需要注意的问题。婴幼儿不应太早开始吃一些过于滋补的食物，儿童少年阶段也应当酌量少吃，因为海参虽然有促生长的作用，但是食用过多也会对儿童尚未发育完全的身体造成负担，反而对身体不利。
同时，海参的做法也应以清淡为主，海参粥、海参汤，搭配小米、山药等，都是很好的滋补菜谱，给孩子吃既营养又健康。当然也不要过于进补、盲目进补，这样反而有可能对少年儿童的身体造成不良影响。
