很多人通过网上学习,就开始了操作:刷油、撒盐、最后撒上秘制烧烤粉(实际就是乱七八糟的调料加上孜然)就可以了。结果做出来非常的难吃。
其实正确烧烤操作顺序是这样的:第一步刷油,第二步撒烧烤小料,第三步撒孜然辣椒面(孜然就是纯孜然),第四步孜然辣椒面必须烤15秒钟左右,把香味彻底激发出来,第五步食物表面滴点油保证食物油滋滋的。
,很多人通过网上学习,就开始了操作:刷油、撒盐、最后撒上秘制烧烤粉(实际就是乱七八糟的调料加上孜然)就可以了。结果做出来非常的难吃。
其实正确烧烤操作顺序是这样的:第一步刷油,第二步撒烧烤小料,第三步撒孜然辣椒面(孜然就是纯孜然),第四步孜然辣椒面必须烤15秒钟左右,把香味彻底激发出来,第五步食物表面滴点油保证食物油滋滋的。
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