在大闸蟹上边盖上湿毛巾,保持潮湿的环境
好了以上就是我保存大闸蟹存活时间长的方法。以上方法仅供参考,如果你有更好的方法,欢迎在下边评论里留言讨论谢谢。
下边分享一下我做大闸蟹超简单又好吃的方法,清蒸大闸蟹。
首先是清洗大闸蟹,用刷子在背上和肚子上使劲的刷,还有它们的脚和钳子都要彻底刷一遍,因为它们从下就生长在湖里的淤泥或者湖底,浑身都占满了泥土,还是挺脏的。
使劲刷它们的背。
用力刷它们的肚子,蟹钳等,总之是要将它们刷洗干净即可。
然后切好姜片和葱段,放入锅中,锅中准备适量清水。
第三步、加入适量料酒。