本文专家:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后
口香糖是世界上最古老的糖果之一。
考古学家发现,早在有历史记载以前,人类的先辈就爱咀嚼天然树脂,从中取乐,这是最原始的口香糖。
如古希腊人会用树脂清理牙齿、确保口腔清新,印地安人爱咀嚼树*液汁,中美洲的玛雅人爱嚼糖胶树胶。
玛雅金字塔
可见咀嚼口香糖有很久远的历史。现在的口香糖起源于美国,是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、调味剂、软化剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。
口香糖真的能让口气清新?
澳大利亚牙医James Buchanan称,嚼薄荷糖可能没法让你口气清新,反而会使口臭变得更严重。他解释道,虽然薄荷糖被广泛宣传为可以用来消除口腔异味,但实际上其糖分会滋养口腔细菌导致口臭。