接下来准备一些纸巾，将混合物挡住，让其静置十分钟左右，至其干燥，然后揭开纸巾，会看到盐分已经与食物油分凝固附着在不锈钢缝隙中，从而有效减少了锅体上的污渍。
此时我们可以拿起百洁布轻松抹去盐分和污垢，此时不锈钢表面的污垢已经全部被除去，我们只需轻轻擦拭，就能达到“重新焕发光泽”的效果。
使用不锈钢锅时要注意什么?在使用不锈钢时要注意火焰控制，不要让火焰跑出锅底，否则就容易造成不锈钢发黑无法去除的问题。
所以使用的时候只要将火焰调控在锅底范围内，不超出锅底，即可保证不生黑。
在使用不锈钢进行煮酸性食物时，不要长时间浸泡，否则会影响不锈钢油封层的安全性，从而导致产生生锈现象。
冷加热温度差别过大也会导致不锈钢罐体变形，降低使用寿命，因此尽量避免将冷的不锈钢容器放入过热的汤水中，或者将过热的不锈钢器皿放入冰水中，以免造成过大的温度变化导致变形。
不要使用磨砂、干净美丽的不锈，还要长期保持，避免划伤划痕影响美观，只须用清洁剂及布擦拭即可。
使用时避免切割食材，刀具直接接触易造成划伤，同时也想保养时避免煮电饭煲切割照同样道理损坏刀具。
