糯米烧麦
烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，外面的早餐店也经常可见，其做法也非常简单。不想和面的话也可以用饺子皮代替，软糯的米粒混合着配料的香味，一口下去又香又糯，热乎乎的烧麦对于冬天来说就是最好的慰藉。
材料准备
糯米适量
胡萝卜一根
杏鲍菇两根
肉末适量
烧麦皮
调味料（老抽、生抽、蚝油）
制作步骤
糯米提前1晚浸泡，平铺在蒸锅里，用筷子挖几个洞上锅蒸，上汽后蒸20-30分钟。
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