作为生活中常见的食物,水果的营养丰富,是最好的“营养补充剂”。而且不同的水果,会给身体补充不同的营养成分,口感从甜到酸,可随意选择。
尤其是到了夏天,因为天气闷热的缘故,人们的食欲不是很好。这个时候,就可以把水果当做“主餐”,补充营养的同时,还能促进食欲。尤其是放在冰箱中冷藏,水果的口感更佳,有解暑的功效。
看到水果,人们最先想到的就是口感和营养价值,殊不知它们还有很多冷知识呢。接下来,分享几种常见的水果,看看它们有哪些不为人知的“秘密”。
冷知识点:种子长在外面
在大家的认知中,几乎所有的水果种子都长在果实里面,唯有草莓果实长在外面。肯定有人会问:“草莓种在在哪里呢?表面除了黑色的籽,什么也没有?”,其实这些籽就是草莓的种子。
每一颗草莓,它的身上会有200粒的种子,很难想象小小的一颗草莓,居然会有这么多的种子。怪不得有网友吐槽:草莓味道很好,就是吐籽有些麻烦。原来这句话并非玩笑,草莓是真的有籽。
冷知识点:你在吃菠萝的时候,菠萝恰好也在吃你
关于菠萝的冷知识点,很多人都想不到,甚至觉得有些夸张。但其实,菠萝真的会“吃”你,并非空穴来风。研究发现:菠萝中含有一种特殊的酶,叫做——菠萝酶。
这种酶属于蛋白酶,最大的特点就是可以消化蛋白质。菠萝酶进入身体后,可以“吃掉”身体内的部分蛋白质。
冷知识点:部分人吃芒果会过敏
身边有人吃芒果过敏,只要接触到皮肤、口腔,就会出现红疹、瘙痒或口舌发麻等现象。这是因为芒果中含有特殊的酶,能够水解人体的蛋白质,从而引起过敏等现象。
尤其是过敏体质,不小心粘到芒果黏液,需要及时的清洗和漱口。担心芒果过敏,可以将它切成小块,然后再食用。
第四种:蓝莓冷知识点:不仅保护眼睛,而且还是天然的染料
说起蓝莓,最先想到的就是它酸甜的口感,以及保护眼睛的作用。殊不知蓝莓还有其他功效,是纯天然的染料,作为浆果类的水果,蓝莓虽然个头很小,但用途很大。
据说丹麦有为国王,最喜欢吃蓝莓,有颗牙齿居然被染成了蓝色,而且是永久性。这是因为蓝莓中的花青素成分,是天然的色素,有很好的晕染效果。其实经常吃蓝莓的小伙伴就知道,吃完后双手和嘴巴,都会变成蓝紫色。