乡居小菜平时也喜欢上网看看咨询、八卦啥的,看到有些网友发些微头条说农村里粪水浇种过的蔬菜啥啥的,太脏、不卫生、不敢吃......,类似这样的话题;在乡居小菜看来,他们或许是过于担忧了,可能对用粪水种植蔬菜存在些偏见;其实,粪水经过发酵腐熟,是很好的农家肥,在农村里,农民拿来种植蔬菜供平时吃很常见,农村里的人们也喜欢吃用粪水种植出来的蔬菜,除了蔬菜,粪水也拿来种植其他的农作物吃或者卖,祖祖辈辈不都喜欢用粪水来搞种植嘛;下面就来说说人们可能对用粪水浇种蔬菜的几种偏见:
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一、嫌弃粪尿作为肥料原料,以致于对用粪水种植的蔬菜也反感
拿来种植蔬菜用的粪水,说简单些就是拿人、牲畜(一般是猪)的粪便尿液(除了粪尿,有时候看需要也加些杂草秸秆等能腐化的原料一起发酵)作为原料发酵腐熟成的一种肥料;说到粪便、尿液,那可是排泄物呀,在很多人看来是觉得恶心、脏、臭,反感吧?但不能否认粪尿作为原料发酵成肥料后种植蔬菜,蔬菜生长得好、好吃,而且本身随着发酵腐熟,粪水的臭味在减轻,没那么让人难以接受的;用粪水种植过蔬菜的小伙伴应该清楚吧?
对农村用粪水种植出来的蔬菜不敢吃、觉得不能吃的人,应该是心理上对粪尿排泄物嫌脏臭、反感,以致于对弄成肥料种植的蔬菜也反感、存在偏见,毕竟蔬菜是吃的食物,一想到是拿排泄物作为原料弄成肥料种植出来的蔬菜,也就没什么好感了,甚至嫌弃,这就有点类似生活中一个女生对一个男生反感、不喜欢,而那个男生为女生做的事情再好、旁人也认为那个男生好,但在那个女生的眼里,那个男生就是不好、难以接受。
学生用粪水种菜
怎么让嫌弃的人接受用粪水种植蔬菜这事?
若要嫌弃用粪水种植蔬菜的人能接受用粪水浇种过的菜,乡居小菜认为最好的办法就是亲身实践,即他们自己用粪尿发酵成肥,然后拿来种植蔬菜吃;亲身经历了,才好消除对用粪水种植蔬菜的偏见;若是懒得那么种植,那平时休闲去农村旅游时,多去看看农户用粪水种植蔬菜及其他作物也可以得到一定的了解。
二、粪水直接浇到蔬菜上,认为不卫生
认为农村用粪水浇过的菜不能吃,除了嫌弃粪尿排泄物原料,还有一种原因就是觉得粪水的施用方式不卫生,生长的蔬菜不干净啥的,真是那样吗?
了解粪水的施用方式
适合根施粪水的生菜
粪水种植蔬菜施用方式不是那么固定,看情况来用:刚开始播种时,粪水是泼到苗床上,之后再撒种子;移栽蔬菜时用粪水作底肥的,是先拿粪水浇到穴里下渗了才把菜苗定住埋好土;平时给蔬菜追肥,一般是根浇,即把粪水浇到种植穴里;这几种施用方式,粪水一般不直接跟蔬菜地上茎叶接触(有时候离地面比较近的蔬菜叶子被粪水溅到一点),相信大家都能接受吧?
比较不能让人接受的施用方式是,把粪水直接浇到蔬菜植株上面;想着粪水跟茎叶直接接触,到时候又吃那蔬菜,越想越不是滋味,太不卫生了!其实也不用把事情想得太夸张;粪水直接浇到蔬菜上不奇怪,这一般是植株间距比较窄小的蔬菜菜苗不方便根浇容易弄折断茎叶,而本身粪水是液体肥,容易往下流动渗入土壤里,那些菜苗根系又浅,容易吸收利用,因此直接往蔬菜上浇粪水不奇怪,老一辈的人种植蔬菜没少这么做,作为八零后的乡居小菜自己也这样施过。