奔跑的小兔手工实验的原理是利用化学反应的产物来推动小兔前进。实验中所用的化学反应是小苏打与醋的反应，产生二氧化碳气体。当小苏打与醋混合时，产生的二氧化碳气体会向外释放，造成一定的压力，从而推动小兔向前。
此外，实验中还使用了一些简单的机械原理，如拉力和倾斜力，帮助小兔前进。这一实验可以帮助儿童了解化学反应、气体压力、机械原理等科学知识，同时也培养了他们的动手能力和创造力。
他是利用惯性原理，就是在兔子的轴上安装大齿轮，大齿轮驱动一个小齿轮，这个小齿轮与另一个大齿轮是一体的，然后这个大齿轮驱动一个金属轮上的小齿轮，使产生惯力带动兔子跑起来。
