
果木烤鸭是北京的特色美食之一,它色泽金黄、外皮酥脆、内里肥嫩。吃的时候,配上切成细条的黄瓜和甜葱,蘸上少许甜面酱,一起卷进面皮中,送入嘴里,那滋味,让人吃一口就难以忘怀。
来北京怎么能不吃烤鸭!北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。最著名的’当属全聚德烤鸭,还有便宜坊等老字号,现在比较受欢迎的是大董烤鸭,值得一尝。

果木烤鸭是北京的特色美食之一,它色泽金黄、外皮酥脆、内里肥嫩。吃的时候,配上切成细条的黄瓜和甜葱,蘸上少许甜面酱,一起卷进面皮中,送入嘴里,那滋味,让人吃一口就难以忘怀。
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