方法一：使用微信自带的工具来操作
如何彻底删除和某一个人的微信聊天记录？打开手机微信，我，设置，通用，微信存储空间，管理微信存储空间，管理当前微信账号聊天数据，选中要删除聊天记录的好友，点击“删除”就可以了。彻底删除率达80%以上。 方法二：找专业的平台来做彻底删除
如何彻底删除和某一个人的微信聊天记录？方法一中介绍了使用微信自带的工具便可以彻底删除和某一个人的微信记录，但彻底删除率不能达到100%，那么有没有百分百彻底删除的方法呢？苹果手机恢复大师APP推出“隐私保护”技术服务，就提到了可以做到针对性的做到彻底删除，而且是百分百彻底删除，做完后支持免费检测，确保是百分百彻底删除干净。有较高要求的伙伴可以选择这种方法。
