原料:
南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。
做法:
1、南瓜150克;
2、去皮切成小丁;
3、小米100克、糯米100克;
4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);
5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;
6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
食材:
老南瓜250克、小米200克
做法:
小米倒入碗中洗净,用清水浸泡15分钟,倒入电饭锅里,加入和小米差不多的水,按下煮饭模式
南瓜洗净去皮后,切成小块
观察锅里的小米差不多熟了后,把切好的南瓜倒进去,再加入一碗水,盖上盖子继续煮15分钟后,打开电饭锅,将煮熟的南瓜用勺按压成泥,然后搅拌
5等到锅内的粥变得稠度刚好,加入适量的白糖,喜欢甜的可以加多一点,搅拌一下就可以出锅啦