狗的嗅觉比人的敏锐得多，据科学研究，狗的嗅觉能力是人类的约40倍。狗的鼻子内部有数百万个嗅觉感受器，可以分辨出微小的气味差异，而人类的鼻子只有几万个嗅觉感受器。此外，狗的嗅觉中枢在大脑中所占比例也更大，使得它们在嗅探变化、追踪猎物、寻找失踪人员以及检测药物和炸弹等方面具有极高的准确性和效率。因此，狗在许多方面的嗅觉表现远远超过人类。
狗狗的嗅觉细胞大约有3亿个，是人类的60倍；狗狗的嗅球占据了大脑八分之一的位置，是人类的40倍。因此，狗狗能辨识出比人类所能辨识的气味浓度低1亿倍的气味，而且能够记住相当多的特殊气味。
所以，狗狗的嗅觉能力比人类强大很多。但是，这种比较并不完全准确，因为在处理气味神经冲动的大脑构造上，人和狗也显著不同。
