一般来说看年份主要是以包装上生产日期或包装日期来判别，比如这瓶酒上标注的包装日期是20111008，那边是2011年十月八日包装的，到今日就可以说的七年瓶贮年份。五粮液1618和普五外包装盒上一般都印有生产日期，但是一个由于外包装盒就是个透明壳，很容易被调换；另一个就是大家在陈放五粮液的时候很多都是直接扔掉包装盒的，所以很多年份五粮液都是一个裸瓶的。
这样的五粮液如何通过生产日期看年份呢？其实一般生产日在都在标签的背面，像普五这样透明的瓶装可以直接通过瓶子看到。
1、标签背部
五粮液需要在标签背部看生产日期，但是需要透过玻璃进行查看，如果有外包装盒则可以直接外外包装盒上进行查看，例如生产日期为数字20150505，则代表2015年5月5日生产。
2、保存环境
五粮液应该放置阴凉通风处保存，温度控制在15到20度之间，如果温度过高可能会导致白酒中额物质发生变化，而且其中的酒精更容易挥发，同时需要为五粮液做好遮阳措施，避免阳光的直射。
3、注意事项
五粮液存放的过程中如果出现絮状物，则可能是存放的环境温度过低导致的，此时需要将五粮液移至常温下静置，如果絮状物小时即可继续饮用，若久久无法散去，则说明五粮液已经变质
