步骤/方式1
准备一个干净盘子,将辣椒粉,孜然粉,白芝麻,盐,五香粉,麻辣鲜,白胡椒粉,鸡精,糖搅拌均匀
步骤/方式2
这样撒料就做好了,适合烤肉
步骤/方式3
接着再淋上一圈热油,搅拌均匀,刷料就做好了,适合刷所有的蔬菜和肉类
步骤1
用料
进搅拌机的材料:
腰果 30g
油炸花生米 80g
干辣椒 40g
熟白芝麻 80g
小茴香 50g
粉末状的材料
熟黄豆粉 80g
糖粉 5~10g
孜然粉 50g
胡椒粉 30g
味精 40g
鸡粉 20g
十三香 10g
麻辣鲜 40g
洋葱粉(可不加) 20g
步骤2
这是我用的所有的调料。
步骤3
先把腰果,干辣椒,油炸花生米,熟芝麻,小茴香放到搅拌机中打碎搅拌均匀。
步骤4
把打好的粉末,倒在一个大盘子/锅中,平铺开来。
步骤5
将剩下所有的粉粉(材料)都装进盘/锅中,就可以开始搅拌了,⚠️一定要尽力搅拌均匀!!!
步骤6
搅拌非常的重要(可以借助,厨师机、打蛋器,面包机....进行搅拌) ????尽量搅拌均匀 ????尽量减少结块。
步骤7
搅拌均匀后,装在一个密封的盒子里,放室温就行,需要用的时候再取出✅。