一般来说，路边小吃摊可以卖一些高品质、方便食用的小吃，比如炸薯条、炸虾、炸鱼等。这些小吃的味道鲜美，制作简单，而且价格也很实惠。但是，具体选择哪种小吃，还需要考虑许多因素，比如市场需求、口味、制作时间等。总之，路边小吃摊可以卖出好价格，但也要注意质量和卫生，以确保顾客的安全和满意。
杂粮煎饼
煎饼是现在市场中非常受消费者欢迎的十大赚钱街边特色小吃之一，特别是在学校周边旁边，经常是学生们买的小吃，销量通常可观，煎饼不仅美味而且又营养，如果打算街边进行卖煎饼，那准备的东西一般很简单，一辆小推车基本就行了。
