野生红百合有多种食用方法,以下为您提供两种做法:
煲汤 。将百合、莲子、银耳、大枣和少许冰糖一起煲汤,好喝又营养。
清炒 。百合洗净,控干水份。锅内放少许橄榄油,蒜葱爆香,放入百合翻炒几下,扔少许盐、香菜出锅即可。
除了以上两种做法,也可以根据个人口味选择其他食用方法。
你可以用:百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝,也可以直接加西芹做配料吵着吃。
对你说的蒸着吃也是可以的,清蒸百合 百合鲜品500克,白糖适量。
将百 合洗净后掰开成片状;置于盘中,加白糖蒸熟即 可。
此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清 心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦 等病症。
百合是以润肺补气。
百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。
百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。