阿胶炖红枣正宗做法,阿胶红枣是怎么制作的

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-06-18 07:33:24

阿胶炖红枣正宗做法,阿胶红枣是怎么制作的(1)

原料:

阿胶20克

红枣8个

清水1碗

辅料

瘦肉50克

桂圆5粒

盐1小勺

1. 准备所需材料。

2. 红枣洗净去核。

3. 将瘦肉洗净放入炖盅内。

4. 再放入红枣、桂圆、阿胶。

5. 加入1碗清水。

6. 将炖盅放入电炖盅内。

7. 开启电炖盅的慢炖功能,大约炖2小时。

8. 炖好后加少许盐即可食用。

食材:阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。

步骤:

1、首先乌鸡洗净后,之后剁块,不剁块也可以的哦,然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。

2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢,所以买的时候要较别人切碎才好。

3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净,放在小碗里备用。

4、准备砂锅哦,加入适量清水,将食材都倒入汤锅中,大火煮开后转小火。

5、小火慢炖2个小时就可以了,最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧!

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