电饭锅小面包做法,最简单的烤面包怎么做

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-07-17 05:54:43

电饭锅小面包做法,最简单的烤面包怎么做(1)

面粉 250g

酵母 3g

盐 3g

糖 20g

牛奶 150ml

鸡蛋 1个

黄油 20g

步骤:

1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在碗中。

2. 在另一个碗中,将牛奶和鸡蛋打匀,然后加入黄油,搅拌均匀。

3. 将液体混合物倒入面粉混合物中,用勺子搅拌均匀,直到成为一个粘稠的面团。

4. 将面团放在一个干净的表面上,用双手揉搓几分钟,直到面团变得光滑。

5. 将面团放回碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时,直到面团变大两倍。

6. 发酵后,将面团拿出来,揉搓几分钟,然后将其放入电饭煲内的内胆中。

7. 按下电饭煲的“烘焙”按钮,烤制30-35分钟,直到面包表面呈金黄色。

8. 取出面包,晾凉后即可食用。

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