在手机键盘上，您可以通过以下方式来输入上面的符号：
1. 符号键：在大多数手机键盘上，可以通过查找符号键（通常位于键盘底部的左或右侧）来访问更多的符号选项。点击符号键，键盘上的字母键将会替换为符号键盘，您可以在其中选择所需的符号。
2. 长按键：在键盘上的某些字母或符号键上，您可以通过长按来获取相关的特殊符号。例如，长按字母“e”可能会显示出包含变音符号的选项，长按符号键可能会显示出与该符号相关的其他选项。
3. 切换键盘布局：您还可以通过切换键盘布局来访问不同的符号选项。在iOS设备上，键盘上方的“数字符号”键（123）可以切换到数字和符号键盘布局，以便您选择更多的符号。在Android设备上，键盘上的“符号”键可以切换到符号键盘布局。
4. 输入法设置：您还可以通过输入法设置来自定义符号的使用。例如，在iOS设备上，可以前往“设置”>“通用”>“键盘”>“文字符号预测”，启用该选项后，键盘将为您推荐符号选项。
需要注意的是，键盘上的符号布局和选项可能因手机品牌、型号和操作系统而有所不同。因此，请根据您所使用的具体设备和操作系统进行相关设置和操作。
回答如下：手机键盘上方的符号可以通过以下几种方式设置：
1. 长按字母键：在手机键盘上，长按字母键可以显示与该字母相关的符号。例如，长按字母键"e"可以显示出"é、è、ê、ë"等符号选项。
2. 切换输入法：在手机的设置中，可以选择不同的输入法。不同的输入法可能会提供不同的符号选项。切换输入法后，可以通过长按字母键或者其他特定的符号键来显示上方的符号。
3. 符号键：手机键盘上通常有一个符号键或者键盘切换键，点击该键可以显示上方的符号选项。
4. 特殊符号面板：有些手机键盘提供了一个特殊符号面板，可以通过点击符号面板上的符号来输入。
需要根据具体的手机品牌和型号来操作，不同手机可能会有不同的设置方式。
