虽然飞机食品没有最好的声誉，但您可以获得的某些物品绝对比其他食物更好。如果您感到饥饿，您可能想吃点东西是完全可以理解的，尤其是在长途飞行的情况下。然而，专家建议不要吃在飞机上供应的意大利面。
航空食品的名声臭名昭著
弗劳恩霍夫建筑物理研究所的一项研究表明，飞机上的低压以及干燥会使人类味蕾对咸味和甜味的敏感度降低约 30%。
LSG Sky Chefs 亚太区烹饪卓越总监 Fritz Gross 在 2012 年接受 CNN采访时分享道：“我们最关心的实际上是食品安全。因为我们做的量如此之大，我们不能承受其中不正确的东西。你可以想象航空公司被起诉是多么容易。”
飞机上要打包的零食
那么为什么专家建议避免意大利面呢？格罗斯说，有些食物经不起高海拔的烹饪过程。例如，意大利面在空气中被重新加热，因为它很可能在上菜前被重新加热，所以 当它到达您的托盘桌上时，它会非常煮过头。
根据纽约市亨特学院食品政策中心执行主任查尔斯·普拉特金博士的说法，“吃大量的重碳水化合物，例如带有浓稠酱汁的意大利面、面包、松饼或蛋糕，会让你感到昏昏欲睡、脾气暴躁、不饱或不满足。你的血糖水平会飙升然后下降，这将对你的感觉产生负面影响。”
飞机上要打包的零食
如果您想在抵达时保持警觉，最好避免在您的航班上提供意大利面。此外，航班上提供的大量高碳水化合物餐食会让您感到沉重和昏昏欲睡。
那么肚子饿的时候应该吃点什么呢？一般来说，最好避免航空食品，所以尽量自己打包零食。一些适合飞行的零食包括蛋白质棒、爆米花和水果。您还可以包装批准尺寸的花生酱、鹰嘴豆泥和其他涂抹酱。最重要的是，您将能够在填充健康食品的同时节省大量金钱。
