永久不粘锅的小窍门,煎鱼不粘锅绝招

铁锅粘锅几乎是每个做饭的人都深恶痛绝的事情，不仅容易产生糊味，还容易让整个食物看起来像是被下了毒，那么有什么办法能让铁锅变身“永久”不粘锅吗？

当然有！

1、在洗干净的锅中倒入少量白醋，开中火持续加热到接近滚烫后关火。

2、用刷子蘸取白醋用力涂刷锅的内面，因为此时白醋的温度很高，所以千万不要用薄的擦碗布哟。