好物试过才知道
中式切法
☛持刀手：用大拇指和食指分别放在刀体两侧，食指抵住指撑处，其余三指握住刀柄。
☛切割方式：中式菜刀上下移动进行食物切割。
西式切法
☛持刀手：大拇指和食指分别放在刀体两侧，食指抵住指撑处，其余三指握住刀柄。
☛切割方式：多用刀前后移动进行食物切割。
温馨提示
好物也要用对方法，爱惜使用
不是斧子，请勿劈硬物
不是砍刀，请勿砍骨头
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