别总是把它当垃圾扔了，用来煲汤，香醇可口，比牛肉还滋补！
有着 “水果之王”美誉的榴莲，价格和营养都是能用“高”字来形容。别看榴莲那么贵，其实全身都是宝，外表粗糙带刺，内心可是柔软细腻，爱吃榴莲的人觉得一定是对它爱不释手的，一只榴莲三只鸡，营养价值高着呢！一般人都把榴莲肉吃了然后皮就直接扔掉了，以后也不要这么做啦！因为榴莲皮可以拿来煲汤，味道赞、营养好，煮汤特别的补，还有浓郁的奶香味，要是直接扔了就太可惜了，可别扔！
榴莲虽然不能天天吃，毕竟价格摆在那里呀，吃太多也容易上火，但是只要我家买榴莲吃，吃完榴莲后，榴莲皮是一定不会马上丢掉的，好东西要利用起来～拿榴莲皮内的白色瓤，跟着鸡肉一起炖汤，鸡肉温中益气、健脾和胃，榴莲皮活血化瘀，开胃消食，自打学会这个做法以后，鸡汤又多了一种吃法，榴莲皮也不浪费，真是一举两得！
榴莲鸡汤属于温补型，口味清淡，补而不燥，补血、益气，滋阴又养颜！吃了之后都让你“榴莲”忘返。
主料：鸡肉，榴莲皮
配料：红枣，姜，料酒，盐
