食用油是我们三餐基本都不能少的一种基本食材,俗话说柴米油盐酱醋茶,可见油是相当重要的,但很多时候油总会惹上一些异味,那本次就来教大家一些小技巧,如何去除油中异味!
(1)久置的油就会有难闻的味道。我们可以将油倒入锅里加热,炸几块土豆片,油的难闻气味就会消失。炸过小鱼的油也可以这样去除异味。
(2)使用过的有腥味的油,可以将油放入锅中加热,投入少许葱段,姜和花椒,然后将锅离火,抓一把面粉撒入油锅中,面粉受热后沉积,吸附融在油中的杂志,从而达到去除异味的效果!
(3)菜油中的异味,可以用它炸一次花生米,或者煮沸后放入少量的盐或者酱油,或者投入一两片青菜叶炸糊捞出即可!
本次小技巧就说到这里,如果您有什么独门小妙招,那就请您到下方留言分享跟小编和大家呀!