吃不完的美食怎么办?
冰箱的诞生，
绝对是一个神奇的产物，
没吃完的剩菜剩饭一股脑的塞在冰箱里，
隔天翻热就可以吃了。
除此之外，
快节奏的生活，
许多人都是一次性采购各种新鲜时蔬，
放在冰箱里省时又省力。
冰箱里储存美食
氮素，
你可想过一个问题吗?
冰箱里的储存食物都是有期限的，
尤其是熟食，
长时间放在冰箱里会变异，
变异的食物是危害着我们的健康。
那么就延伸出了本期话题：
冰箱里储存的食物放多久还可以食用?冰箱冷藏的温度是在4-8摄氏度左右，这样的环境之下，并非意味着细菌零生长，而是抑制着细菌的生长速度，但是凡事无绝对，比如耶尔森菌、李斯特菌等细菌都是喜阴冷的环境，在冷藏的环境中它们反而会加快繁殖速度，所以冰箱里储存食物并不是绝对安全。
冰箱冷藏
冰箱储存食物该怎么做比较好呢?一般的冰箱有两个功能，一个是冷藏，一个是冷冻，冷藏室可以存放1-3天内要吃的肉类、鱼类，或新鲜蔬菜等，冷冻室则是放速冻食物或长期保存的肉类的地方。但是请记住，冰箱只是储存工具之一，并不代表了就是食物的天然防腐剂。
冰箱储存食物的秘诀
熟食放入冰箱几天可以食用?熟食在常温状态之下，细菌就很容易滋生，存放超过3天以上的熟食，细菌数量更加惊人，如果再继续食用，很容易发生食物性中毒。放入冰箱中(冷藏室)冷藏也最好不要超过三天，而且不同的熟食细菌滋生条件也不一样，所以拿出来吃的时候，一定要检查熟食是否有异味，如果有异味那就坚决不要食用了，即使没有异味，在吃熟食前一定重新加热到沸腾状态，要知道高温加热是家常*菌非常简单且很有效果的一种方法。
冰箱储存美食的秘诀
熟食存放在冰箱里容易串味，所以储存熟食的时候最好是密封，分开储存，而且建议大家养成定期清理冰箱的好习惯，麻辣妹自己的做法是每个月固定一次大扫除，真是不做不知道，一做吓一跳，麻辣妹偶尔会从角落里发现早被自己遗忘的东西。
熟食如何储存
除了食物大盘点之外，建议大家每月顺带一次冰箱消毒，但是不要用任何刺激性的消毒剂哦，否则腐蚀了冰箱，反而是给细菌提供了藏身之处。
作为吃货来说，麻辣妹始终坚持肚皮才是最安全的储存地。所以建议大家尽量每顿是新鲜现做(尽可能根据家人的胃口控制食物数量，做到每顿扫光)，这是最安全健康的做法——毕竟美味的食物有一个共同性，那就是新鲜二字。
