户外工兵铲可以带上火车吗

不算，这是劳动工具。不过在一些特定场合是禁止携带的，比如人员密集的会场，公共交通工具等。

在部队中确实有使用工兵铲进行格斗的方法教学，因为对于部队来说铲子是个很常用的工具。