『发现科学』
每天帮孩子，解答一个科学问题。
很多人都喜欢冰的美丽纯净，
但是因为冰太凉，
所以冰总被组合成“冰冷”一类的词。
一般人如果想要看到结冰的过程，
那么可能只能藉助于延时摄影了。
今天小阔所讲的将顛覆我们对冰的认识，
把手伸进温水中以爆炸式速度让其结冰，
让你能亲眼见证结冰的震撼过程。
首先准备
1000g的醋，978g的小苏打，200g的水，
将他们倒入同一个桶中，
混合在一起搅拌。
如果化学学得好的朋友们看到这就应该知道了，
这是在制作醋酸钠，
经过几个小时的反应最后生成固态的醋酸钠晶体。
将其倒入锅中，然后加热搅拌，
随后这些晶体就会融化变为液体，
加热一段时间后把它们倒入杯中，
盖上盖子用周围的凉水使其降温。
温度降低之后我们就可以玩起来了。
一种玩法是把液体倒入另外一个杯子中，
液体就会慢慢结冰，非常漂亮。
如下图▽
另一种玩法是在每根手指上粘一点醋酸钠晶体，
然后直接伸入杯中，
冰就会从每根手指处“生根”。
如下图▽
其实，
这些“冰花”，叫做“热冰”
是醋酸钠过饱和溶液受到三水合醋酸钠触碰后，
迅速结晶的产物
小朋友们在家
也可以尝试制作热冰哦
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