熬猪油时，不要和别人一样只加水！没放它，难怪猪油不香还发黑。今天上菜市场买了些猪板油，打算带回家熬一些猪油，我家孩子很喜欢吃甜品糕点，用猪油做的糕点格外的香和美味。但是不知道你们会不会熬成的猪油发黑还臭，我以前熬的猪油就是这样，我以为大家都是这样的，直到和一个厨师朋友聊天才知道，可以在熬猪油的时候放上一些葱姜，熬出来的猪油就非常的好也不发黑，还去除了猪味。感兴趣的朋友赶紧收藏起来吧，这个猪油冬天也好储存，不容易坏。
猪油
配料：
猪板油 1500克、水 半碗、葱姜 适量
烹饪步骤：
1.用温水将猪板油洗净，切块
2.葱姜各自备好
3.将切好的猪板油和半碗水加入锅中，大火煮开
