随着消费升级，被英国人誉为“生命之水”的威士忌也渐渐走进国人的视野。它们品牌繁多，味道独特，可单独饮用，也可调配鸡尾酒。
很多人都知道，葡萄酒瓶的标准容量是 750ml。所以不管是勃艮第瓶（Bourgogne Wine Bottle）、波尔多瓶（Bordeauc Wine Bottle）还是摩泽尔瓶（Mosel Wine Bottle），尽管形状不同，容量还是一样的。
但是，如果我们观察威士忌的酒瓶容量则会发现一个共同点——基本上都为700ml，这是为什么呢?
威士忌的酒瓶容量如何来的?二战结束以后，规模性地标准化生产成为众多商家的选择。于是，很多酒类纷纷效仿葡萄酒，那个时候750ml 是作为通用的瓶装容量，这刚好是英制 1 加仑的 1/5。现在我们有时也会听到 1/5 威士忌(A Fifth of Whisky)、1/5 朗姆酒(A Fifth of Rum)、1/5 伏特加(A Fifth of Vodka)之类的话，就是指750ml容量的威士忌、朗姆酒和伏特加。
那为什么威士忌又从750ml 变成了700ml 了?这其中最简单的原因是提价。在价格不变的前提下，容量减少了，意味着单位体积酒的价格也提高了。1993 年欧盟正式出台法规，确定将700ml 作为标准容量。不过，美国还是很特立独行，一直坚持使用 750ml 的酒瓶，所以美国的威士忌酒瓶标准容量是750ml。
根据国际顶尖威士忌玩家、麦芽狂人俱乐部(Malt Maniacs)创始人之一Johannes van den Heuvel的说法：用来陈酿威士忌(主要是苏格兰威士忌)的橡木桶常常是 200L 的波本桶(Bourbon Barrel)，12 年后木桶里的酒液因挥发只剩下175L(虽然苏格兰威士忌只要求木桶陈酿 3 年，但很多优质苏格兰威士忌常常会陈酿 12 年或者更久)，酒精度也会从 63% ABV 降低到 55-60% ABV。装瓶时将酒精度稀释到 40-43% ABV 后，大致可以装成700ml * 250瓶。通常而言，一桶威士忌陈酿到最后可以生产出 150-250 瓶 700ml 的酒。
除了欧盟通用 700ml 和美国标准 750ml 容量的威士忌，我们有时也能见到 1,000ml 和 500ml 的威士忌。
1,000ml 威士忌一般能在国际机场和关口的免税店看到。这是因为大部分法律对旅客或者国民携带酒类入关的免税额度是 1L(虽然我国可携带 1.5L 酒免税入境)，例如进入欧盟国的非欧盟国旅客不能携带超过 1L 烈酒，美国也是如此。
也有种超小型的威士忌，只有 50ml，即一小杯/一份(One Shot)。500ml 的威士忌可以理解成 10 Shots。
综上所述，威士忌酒瓶容量一般为700ml是多方面因素共同作用的结果
以上内容供您参考。
获取更多高端烈酒相关的资讯、鉴别等信息，请点击右上角“关注” 字样关注我们。
