当你在吃完饭的时候，看着剩下的精致美食，是不是会发挥节约的精神，把它放进冰箱里保存呢？
不过在把它放进冰箱冷藏的时候，请记得要先让它温度降到常温哦。
那么问题来了，为什么我们不能直接把热食放进冰箱呢？
原因如下:
1、食物更易变质冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得更久。当你把热的东西放进冰箱里，它内部温度就会升高。那么就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样，冰箱里储存的食物就容易发生变质啦。
2、增加耗电量当你把热的东西放进冰箱里时，会将一些热量带进里冰箱，冰箱就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。
3、容易滋生有害物资因为虽然热的食物放进冰箱里，它的表面温度下来了，可里面的温度变化较慢，就会滋生有害物质。
4、容易结冰和滋生异味热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。不是很急话，建议将东西放凉之后再放入冰箱。
5、减少冰箱使用寿命由于冰箱内部温度较低，热的食物变冷，内含的水分会急剧蒸发凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，组隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。从而减少冰箱的使用寿命。
