夏季各类水果琳琅满目，甜美多汁，正是吃水果的好季节。很多家庭也会采购不少的时令水果食用，但往往不是一次就能吃完的，这些吃不完的水果不少人喜欢统统放入冰箱里储存，但发现有些水果反而被“冻”坏了，保鲜期还不如常温下放的水果。
其实水果也是有自己的“小个性”的，有些水果放冰箱里存储，不但能延长保鲜期，而且风味更佳，口感更甜，如切开的西瓜，荔枝、草莓等。但有些水果，尤其是一些热带水果，就不适合放入冰箱保存了，它们都有最佳的储存温度，冰箱保鲜的3-10摄氏度对这些水果来说温度太低了，放入冰箱反而坏的更快，所以夏天吃水果的高峰期，一定要学会正确保鲜水果，下面这5种水果，就不适合放入冰箱保存，现在知道还不晚。
芒果是典型的热带水果，最佳储存温度是10-13摄氏度之间，在不高于25度的室温下也可以很好的保鲜，但不耐低温，在冰箱的冷藏室中储存一段时间后，就会受到低温的冷害作用，表皮长出黑点，发生变质腐烂等情况。
猕猴桃在常温下就能很好的储存保鲜，但如果放入冰箱中冷藏，表皮会迅速的颜色变深，果肉也会木质化，从外皮看不出来损伤，但剥开以后会发现里面的果肉会变的软烂，色泽变深褐色。
