烤红薯,直接烤就错了!多做1步,软糯香甜,个个流糖汁,不脏手
大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『在家烤红薯,直接烤就错了!多做1步,软糯又香甜,个个流糖汁!』
最近天气越来越冷,接孩子放学时,幼儿园门口总有几个烤红薯的小贩,烤红薯的香甜味,让孩子都舍不得走,嚷着要吃烤红薯。
烤红薯外壳焦脆,里面的瓤软糯香甜,烤得直流油,热乎乎的,只要孩子吃,家长们都会买一个。昨天我也给孩子买了一个,真贵呀!1斤5块钱,买了一个大红薯就花了十几块,菜市场一斤红薯才8毛钱,在外面买烤红薯吃太不划算了。
很多人之所以买着吃,是因为没有烤红薯的炉子,其实不用炉子在家也能做烤红薯,更划算。
用炉子烤的红薯,外壳黑乎乎的,一摸一手黑。而且在高温下,炉子还会释放有害气体,经常吃是不利于健康的,今天我就教大家在家做烤红薯,干净、好吃,还省钱。
大家肯定疑惑,没有炉子怎么烤?只要烤箱,就能做出流油的烤红薯。其实,流出来的不是“油”,而是红薯的糖分。用烤箱烤红薯,外壳不会焦黑,干净不黑手,更健康。很多人肯定觉得直接把红薯放进烤箱烤就行了吧,不行!还要多做一步,才能香甜流油。
入冬后是红薯大上市的季节,红薯非常便宜,大家可以多买一些存在家里,随吃随烤很方便。
下面和大家分享用烤箱烤红薯的具体做法,很简单,家里有烤箱的快学学,再也不用买高价的烤红薯了。