发源地二:烟道
原因:
①小区公共烟道环境恶劣,容易通过自家副烟道产生油烟倒灌现象;
②自家厨房烟管设计不科学,比如烟管过长或拐弯过多,会导致厨房油烟长时间滞留,难以排尽,产生异味。
对策:
①在副烟道安装一个止逆阀,有效防止油烟倒灌,避免厨房串味;
②如果是装修完成,那么重新设计并安装烟道;如果尚未开始装修安装,那么建议请专业的预埋烟管团队进行烟管设计与安装,尽量减少烟道的长度与弯道,防止油烟滞留而产生异味。
发源地三:水槽
原因:
①一般情况下是无S形返水弯造成的,无法形成水封(即无法存水),导致管道直通异味上窜;
②堵塞在下水道中的食物残渣,以及附着在下水管道上的油污,长期未清洁也会导致异味散发。
对策:
①安装一个可以充分隔去大杂质的下水器,保证大杂质不会流入下水管道;再安装一个大口径下水管,有效排除食物残渣等,杜绝下水管堵塞;加装S形返水弯的水槽下水管,平时让管道里面有一定存水,防止管道直通异味上窜。
②及时清理水槽管道内的固体残渣。对付管道内壁可采用具有溶解腐蚀作用的专用的厨房管道清洁剂,能起到很好的清洁效果。
发源地四:橱柜
原因:橱柜经常要存放一些瓶罐储物、餐具厨具等,如果屋内比较潮湿,时间久了就会导致橱柜角落及储物发霉,产生霉味。
对策:先将霉变的物品清除干净,再对室内加以通风散味。可以在橱柜中放一块肥皂或喝剩下的茶叶袋,去除霉味。
发源地五:地漏
原因:地漏与地面排水口密封不严,造成反味。
对策:安装具有防臭效果的地漏;安装时,要用白水泥或勾缝剂填实,抹平地漏和地面排水口间的缝隙。
发源地六:厨房整体
原因:对于刚装修完的厨房,有装修异味属于正常现象。
对策:
①装修时尽量选用环保材料,将污染降到最低;
②交给专业的新居污染治理公司,其治理产品能一定程度上降低厨房装修污染,如“光触媒”、“空气污染净化器“等等;
③多种植吊兰、绿萝等绿色植物,也能有效缓解装修空气污染。
“防患未然”:日常及时清理
除了有针对性地排除异味,平日还需要对异味发源地进行清洁打扫,防患于未然。
1.及时清理厨房垃圾
未及时处理的厨房垃圾是厨房异味的最大来源。尤其是夏季,要及时清理厨房垃圾,并且每天更换一次垃圾袋,同时要清洗垃圾桶,清洗时可以倒入一些温水,再倒入一些白醋或陈醋,然后擦拭一下垃圾桶表面,异味就消失了。
2.厨房地板清洁
厨房的地板要每天清洁一次,这些地方容易出现积水、油污和异味,甚至会招惹蚊虫,所以使用完厨房后要及时清理地面上的积水,并将厨房地板整体清洁干净。
3.注意电器卫生
使用完油烟机、灶具、烤箱、微波炉等厨电后要及时进行清洁。比如使用完烤箱,等烤箱冷却后,先用沾有洗洁精的抹布擦拭一次,再用干净的微湿抹布擦净,然后干布擦干,避免留下异味。
4.餐具厨具清洁消毒
橱柜内的餐具也要进行定期消毒,可以通过沸水煮烫方式。家里有消毒柜的直接可以通过消毒柜来消毒,防止餐具上霉菌及异味的产生。
生熟食通用的砧板更要进行清洁消毒:将两匙醋与200ml温水混合,然后倾倒在铺好纸巾的砧板上,放置15分钟,可以迅速去除污垢,异味也会随之消失,还有一定的*菌作哦~
5.注意保持通风
保持通风!保持通风!保持通风!重要的事情说三遍。烹饪时期不开窗通风,厨房会因为气压太低而油烟弥漫;烹饪完后不开窗通风,刚洗完的碗、未晾*抹布、湿答答的水槽等很容易滋生各种细菌、霉菌,从而产生异味。所以做饭前后都要保持通风,做完饭后至少通风一小时。
另外,天气好的时候,保持通风的同时可以打开厨房里抽屉和柜门,把橱柜、抽屉里的异味气体尽可能地排出室外。
温馨小贴士:配合空气净化器、在橱柜角落放置竹炭包,可以加快吸附一些隐蔽角落的污染物,达到更高的异味清除效率哦~