食材：大黄瓜1根250g，苹果1个200g，紫甘蓝30g（2人份）。
制作：
1.将食材清洗干净，黄瓜、苹果切块（苹果去核）备用；
2.先将黄瓜放入榨汁机，然后依次加入紫甘蓝和苹果，最后放置1分钟后颜色即可分三层（上黄、中绿、下紫红色）。
营养特点：
三种果蔬富含维生素、矿物质，水分多，相比一般果汁含糖量低，口感清新微甜！
山药藕汁
食材：铁棍山药100g，新鲜莲藕100g，花生10g（3人份）。
制作：
1.铁棍山药去皮切块、藕洗净切块备用；
2.将以上食材山药、藕、花生一起放入破壁机或豆浆机，加水1200ml，选择米糊功能，30分钟煮熟即可；
3.喜欢原味的直接倒入杯内食用即可，喜欢甜的放温凉后加少量蜂蜜调味饮用。
营养特点：
具有滋肾益精，健脾益胃，助消化等功效。口感温润滋补，暖人心脾。
制作及食用注意事项
1. 原料一定要洗净，该去皮的去皮，制作时注意卫生（个别食材，特别是蔬菜也可以经开水焯过或蒸熟后再制作）。
2. 一岁以内婴儿及肠胃不适者不宜食用。
3. 果蔬汁建议现喝现做，榨果蔬汁时尽量多选用蔬菜，含糖量低的水果，以免含糖量过多。
4. 建议大部分人还是吃新鲜水果好。如饮用果蔬汁，量不宜多，每天一杯（200-300ml）为宜，果汁不能代替水果，蔬菜水果不能互相替代。
赶紧收藏，闲暇时尝试一下，
和家人一起美美地喝上一杯吧！
供稿 / 市五云山疗养院
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