早餐打卡，全家都爱吃。
烧麦这样做，全家都爱吃。做好了放冰箱冷冻，小孩上学了可以当早餐吃。
·糯米泡了6个小时了，泡到这样的程度，一捏就碎了。
·糯米倒入蒸锅，用手稍微的给它摊平一下，再戳几个小洞，大火蒸30分钟。蒸出来的糯米口感特别有嚼劲，粒粒分明，蒸熟后放凉备用。
·起锅烧油，五花肉倒进去快速炒散，加入盐、生抽、五香粉、蚝油、酱油、鸡精，再依次加入豌豆、胡萝卜、玉米和香菇，翻炒1分钟。
·加入糯米饭，泡香菇的水倒点进去，糯米饭吸收了香菇的水，晶莹剔透的，搅拌均匀，放凉备用。
·饺子皮放在案板上擀薄，拿手压出花边，撕开备用。
·糯米馅捏成团，放进饺子皮里，像包包子一样包起来。这个就是外面卖的纸皮烧麦，好像是两块5一个，再换一个样式。我儿子喜欢这种露馅的，像这样虎口处捏紧，捏成这样就可以了。
·包好了放入蒸笼，上锅蒸8分钟，像这样表面透明就熟啦。
味道真的是绝了，都去试试吧！在家也可以轻松实现烧麦自由，一不小心就做多了，这下一个礼拜都吃不完了。
