太太乐鸡精调味料的用法用量,太太乐鸡精正确使用方法

我们先来看一下太太乐鸡精的配料：谷氨酸钠，呈味核苷酸二钠，食用香精，维生素B2，食用盐，大米粉，白砂糖，鸡肉，鸡蛋，咖喱粉，葱，蒜，白糊精。

鸡精的成份是味精60%，淀粉30%，其它辅助鸡料（鸡骨，鸡肉，鸡油熬制而成）8%，I+G2%。

其中味精的温度不能超过100°。

菜在油锅中的温度约150-180°。

所以鸡精要在出锅前放，搅拌一下即可。