一般放三小勺就可以了。煮稀饭是有技巧的,如果家里只有两个人吃饭,煮稀饭可能比较难弄,煮多了会剩下,煮少了又面临不够吃的尴尬。其实我们可以采取一些小窍门,就能煮出适量又好吃的稀饭了。
比如拿出来我们平时喝粥的碗,用碗来衡量放多少水,假如一共两个人,每个人喝一碗稀饭,不会添第二碗的情况下,那就先在锅里放三碗水,等水烧开了,把提前淘好的米倒进去,用中等大小的勺子舀三勺即可,等水再次烧开,再倒入一碗水继续熬,大约20分钟就可以关火了,如果喜欢喝很稠的饭,可以加四勺米,但我觉得前后一共四碗水,加入三勺米,熬半个小时左右,是最好喝的。
两个人的稀饭如果煮的比较稀一点,粥清清淡淡,用女人的手抓一小把米,用一般正常碗锅里倒八分三碗水煮就够了。煮好刚好两人各一碗稀饭。
如果想吃稠一点的稀饭,抓一大把米,用不大不小的正常碗在锅里倒满满三碗水煮,等煮好就可以用小勺子乘着吃……