孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，王守义麻辣鲜200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒），去皮葵花子250（干炒），腰果100克（干炒），以上原料全部打成粉（或者干磨机或者小石磨磨成粉状），加150克咖喱粉，放入容器内，色拉油1500克、鸭油500克烧热倒入，搅拌均匀即可。
用料：
江西宜春辣椒粉：210g
江西宜春花椒粉：70g
步骤：
1、辣椒粉混合,放入适当容器(最好不是玻璃,平面大的不要深的那种)
2、热油适量,火上烧到起烟,
3、然后倒入上述容器中,
4、用筷子适当搅拌,让热油渗入每一个粉未分子间,不能有一点结块,
5、放凉即可
