山东种植白菜的时候，只要不是冬季，剩下的三个季节都是可以种的。在春季种植白菜的话，可选在3月下旬到4月上旬之间。在夏季种植白菜，可在5月中旬到7月上旬之间进行。
秋季种植白菜的时候，可以选在8月到9月之间，有时候也会稍微的提前，比如在7月份就可以进行种植了。
大白菜一般是秋季种植，大概是每年的9月份的时候种植最合适，因为这个时间温度最适合它生长，最晚的种植时间一般是在每年的10月份左右，一般种植大白菜可以采用种子播种的方式。
南北方种植时间：南北方种植大白菜的时间是没有太大差别的，一般最多也就差半个月的时间，南方是9月份种植，北方是8月中旬种植。
大棚栽种时间：大白菜可以在大棚种植，一般和露天种植的时间没有差别，一般大棚也是9月份左右种植。
大白菜产地与种植月份
大白菜常见的产地有山东、北京、天津、东北、陕西等。
山东大白菜
山东一般是在8月份种植，它的开花时间是第二年5月份，这个地方大白菜是比较偏绿色的。
