区别主要有俗称不同、形状不同、稳定性不同、溶解度不同
1、俗称不同：碳酸氢钠俗称小苏打，也叫生碳酸钠或重碱或酸式碳酸钠。碳酸钠又叫纯碱，俗称苏打。
2、形状不同：碳酸氢钠它是白色粉末。碳酸钠是白色粉末或细粒。
3、稳定性不同：碳酸氢钠不稳定、受热易分解，固体碳酸氢钠受热即分解。碳酸钠加热至815°C融化不分解，稳定性强，受热不易分解。
4、溶解度不同：碳酸钠易溶于水，溶解时放热。碳酸氢钠在水中的溶解度比碳酸钠略小。
5、水溶液酸碱性不同：碳酸氢钠的水溶液呈微碱性。碳酸钠是强碱弱酸盐，所以其水溶液呈碱性。
