豆芽适量豆腐适量红萝卜适量粉条适量辣皮子一个
葱适量蒜适量青蒜适量
花生油适量猪油适量酱油适量五香粉适量1. 豆芽洗净控水备用。
2. 所需配料准备就绪。
3. 葱姜蒜，辣皮子改刀，青蒜切断。
4. 锅预热入油，加一点猪油烧热。
5. 放入葱姜蒜和辣皮子爆香。
6. 放入豆芽翻炒均匀。
7. 放入豆腐块，红萝卜和粉条继续炒匀，加酱油和五香粉调味，沿锅边加少许水煮一下。
8. 豆芽熟后放入盐炒匀，放入青蒜就可以出锅喽。
步骤 1
粉条泡半个小时 干豆腐切好用水泡上备用 豆芽洗干净
步骤 2
分别把粉条，豆芽，干豆腐焯熟 焯的时候把用料中的调料都调到盆里（我是凭感觉来的） 之后再把菜放进去拌拌拌！
