在苹果手机上，可以使用以下方法切换数字大小写：
1. 数字切换：在键盘上，点击“123”按钮，即可切换到数字键盘。在数字键盘上输入数字，完成后再次点击“ABC”按钮即可切换回字母键盘。
2. 大小写切换：在键盘上，点击“Shift”按钮，即可切换大小写。在大小写切换状态下，键盘上的字母会变成大写字母，再次点击“Shift”按钮即可切换回小写字母。
3. 键盘锁定：在键盘上，点击“123”按钮，然后长按“键盘切换”按钮（位于左下角），即可锁定键盘。在键盘锁定状态下，连续点击“123”按钮，即可切换到数字键盘。
需要注意的是，不同的苹果手机型号可能会有不同的键盘样式和布局，操作方法可能会略有不同。
